안녕하세요! 스모예요.
오늘 소개할 건강기능식품 원료는 클로렐라랍니다!
일반식품도 아니고 의약품도 아닌 건강기능식품,
2번째 이야기 시작해 볼게요!
건강기능식품은 의약품과 같이 섭취 시 주의하고
의사의 소견이 필요하다는 것!
의약품이 아니므로 반드시 그 효과가 나타나지 않는다는 것!
항상 명심하세요!!
클로렐라(Chlorella) ?
-녹색(Chloros) + 작은 것(Ella)에 붙여진 이름
-타원형 단세포 녹조류
-스피루리나와 비슷한 조류로 영양성분 또한 비슷
-비타민, 식이섬유까지 존재하는 완전식품
-빠른 번식으로 생산량이 쌀의 8배
-일본에서는 70% 이상의 노인이 섭취
-19세기 말 발견하여 우주식품으로 각광
단백질 : 우유의 30배, 달걀의 5배
엽록소 : 일반 녹색채소의 10배
하지만,
<비슷한 조류인 스피루리나에 비해 낮은 소화 흡수율>
이는 영양적으로 아무리 뛰어나다 해도 인체에서 이를
흡수하지 못하는 일이 발생해요.
그럼에도 '상대적'으로 낮은 것이지, 일반적인 흡수율은
보통 70%쯤으로 보기 때문에 영양소들이 전혀
흡수가 되지 않는 것은 아니에요.
그래도 소화 흡수율이 무려 95%인 스피루리나에 비하면
너무 아쉬운 것이 현실이에요.
클로렐라 효능 (기능성)
클로렐라 또한 수많은 효능들이 있어요.
신체의 이온 밸런스 조절, 면역력 증가, 혈액 정화, 신진대사 촉구
등 수많은 연구결과들이 있어요.
하지만 이번에도 식약처에 인증한 클로렐라의 증명된 기능성, 효능을
짚어볼게요!
1. 피부건강
2. 항산화 작용
3. 면역력 증가
4. 혈중 콜레스테롤 개선
4가지 기능성이 있는데요, 이것만 보아도 파생되는
다른 효과들을 예상할 수 있으시겠죠?
혈중 콜레스테롤이 개선되면 자연스럽게 비만, 다이어트에
효과적이고 항산화 작용 효과가 있다는 것은 항암효과를
기대할 수 있다는 뜻이에요.
또한 혈액이 정화됨에 따라 신진대사도 촉구될 수 있겠죠?
누차 얘기했지만 식품이나 특히 건강기능식품을 사야 할 때
기능성, 효능만큼 눈여겨봐야 할 것이 있어요!
그것은 기능성분의 양!!
아무리 좋은 식품이나 의약품, 심지어 독약까지도 그것을 인체에
유의미하게 작용할 만큼 먹지 않는다면 아무 소용이 없답니다.
클로렐라의 기능성분은 총 엽록소 !
이 총 엽록소 함유량, 1일 권장 섭취량을 보고
기대할 수 있는 효과들을 파악하면 돼요!
4가지 효능 중 피부건강, 항산화 효과는 1일 8mg만 섭취하여도
그 효과를 기대할 수 있어요.
반면 면역력 증가, 혈중 콜레스테롤 개선 효과는 1일 40mg은 섭취해야
그 효과를 기대할 수 있는 것이랍니다.
또한 클로렐라의 부작용을 염려하여 일일 최대 섭취량을
150mg으로 제한해 놓았답니다.
먹는 법
클로렐라는 정말 맛이 없기로 유명하여 정제된
알약 형태를 삼키는 식으로 먹는 것이 대부분이에요.
감기 가루 약보다 맛이 없다네요.
부작용
1. 항응고제, 항혈소판제와 병용 섭취 시 주의
2. 면역 억제제와 병용 섭취 시 주의
(건강기능식품은 의약품과 같이 섭취 시 무조건
의사의 소견을 받는 것이 좋아요.)
총평
각종 영양소들이 다량 함유되어 있는 고단백 식품임에도
믿을 수 없는 맛과 낮은 소화율 때문에
실제 영양성분에 비해 각광받지 못하고 있는 식품이에요.
그럼에도 높은 생산율과 뛰어난 영양성분은 분명
대체가 힘든 식품이고 미래의 단백질원으로 충분한 가치가 있어요.
워낙 건강식품이 많이 나오는 시대에서 자기 자신의 신체가 어디가
약하고 어떤 점을 보완해야 할지 아시는 분들은 섭취를
권장하고 싶지 않아요. 스피루리나와 비슷한 관점으로
불규칙적인 식습관에 바쁘게 사는 일상 가운데,
기운이 은근히 달리고 뭘 챙겨 먹고 싶은 현대인들에게
추천하고 싶은 식품이랍니다.
건강기능식품 탐구는 계속되며
슬슬 특별한 효능만을 노린 식품들을 소개할 예정이에요.
감사합니다~~!!
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