자연/재배 후 요리
[파김치 담그는법] 알토란 쪽파김치 쉽고 간단하게
안녕하세요. 이번 포스팅에서는 쪽파를 이용해 김치는 담그는 방법을 소개해볼게요. 간단하게 쪽파의 효능을 소개한 후바로 쪽파를 김치로 담그는 법, 쪽파김치를 초간단하게 만드는 방법을 포스팅해볼게요. 언제나 다른 음식들의 보조역할을 수행하며 자신의 존재감을 낮추며 다른 재료들을 띄어주는 이타적인 식품인 쪽파, 파김치에서만큼은 주연이에요. 이런 파김치에는 여러 효능이 있는데, 대표적인 효능 3가지만 소개해 볼게요. 1. 비타민 A와 C가 매우 풍부하다. 비타민A는 눈 건강에 좋고 비타민C는 감기 예방, 피로 해소, 항산화 작용 등의 효과적이에요. 2. 칼슘, 칼륨 등의 무기질이 풍부하다. 뼈 건강과 혈압 유지 등에 효과적이에요. 3. 식이섬유를 다량 함유하고 있다. 장 건강에 좋으며 다이어트에도 효과적이에요...
2020. 11. 16. 00:12