쪽파삭힘 검색 결과
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자연/농사

쪽파 보관법, 쪽파요리; 쪽파삭힘 (쪽파키우기, 쪽파효능 소개)

안녕하세요! 스모예요. 어느덧 다섯 번째 귀농일기에 접어들었어요. 오늘은 한식 최고의 조연, 쪽파에 대해 포스팅해보려고 해요. 쪽파는 어느 음식을 보조하는 역할을 주로 수행하지 쪽파가 주인공인 요리는 드물어요. 하지만 스모는 쪽파가 주연인 요리, 삼겹살과 같이 먹으면 기가 막힌, 평소에 접하기 힘들었던 쪽파 요리 '쪽파삭힘'을 소개할 예정이니, 기대해주세요! 오늘의 순서는 쪽파 효능 및 보관법을 간단히 소개하고, 이어서 바로 쪽파 삭힘을 만들어보는 시간을 가질게요! 쪽파 효능, 보관법은? 다른 건강식품들, 채소들과 같이 쪽파는 각종 비타민, 미네랄들을 함유하고 있어요. 그중 특히 비타민 A의 함량이 높아 성인병 예방에 도움이 돼요. 또한 식이섬유도 풍부해 장운동에 도움을 줘 변비에도 효과적이랍니다. 이는..

2020. 3. 14. 12:36