강황가루사용법 검색 결과
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자연/기타정보

강황가루 사용법, 커큐민; 강황의 효능, 울금효능 소개 (강황밥 지어먹기)

안녕하세요! 스모예요. 어느덧 4번째 귀농일기인데요, 이번 포스팅부터 제목에 n번째 귀농일기는 제외하기로 했어요!! 그럼 오늘의 포스팅, 시작해볼게요! 오늘의 주제는 카레의 향신료로 사용되는 건강건강한 강황이에요!!! 1. 강황, 울금의 차이점 2. 강황의 효능 (커큐민) 3. 강황가루 사용법 및 강황밥 직접 요리 해보기 순으로 포스팅해볼게요!! 강황에 대해 알아보러 출발! 강황, 울금 뭐가 다를까? 강황은 생강과 식물이에요. 생강과 식물은 뿌리줄기 밑에 덩이줄기가 달리는 특징이 있어요. 강황은 생강과 식물 중 강황(Curcuma longa)의 뿌리줄기로 정의되고, 울금은 생강과 식물 온 울금, 강황, 광서아출, 봉아출의 덩이뿌리라고 정의돼요. 정리하면, 울금은 뿌리 아래에 따로 달리는 덩이뿌리로 뿌리줄..

2020. 3. 13. 10:33